د غوښې د تامالز اسانه ترکیب
اجزاء
4 1/2 څخه تر 5 پیالې (1 لیټره تر 1.2 لیټره) د غوښې بوش یا اوبه
4 پونډه (1.81 کیلوګرامه) بې هډوکي د غوښې پخه شوې غوښه
۱ کوچنی پیاز
له ۳ تر ۴ لونګ لہسن
۱ د غوښې غوښه (یا ۲ چمچه مالګه)
۱ وچه پاڼی
۸ وچه ګواجیلو چیلز (ډډونه او تخمونه لیرې شوی)
۲ وچې پاسیلا چیلز (ډډونه او تخمونه لیرې شوی)
۲ وچې اینکو چیلز (ډډونه او تخمونه لرې شوي)
2 لونګ لہسن
4 پیالې (475 g) فوري جوار اوړه (ما د میسیکا برانډ کارولی دی)
2 1/2 چمچ د پخولو پوډر . >د ۳۵ څخه تر ۴۰ پورې د جوارو لوښي
12 تر 16 کوارټ سټیمر لوښي
لارښوونې
*یادونه: د خپلې خوښې طریقه وکاروئ د غوښې غوښه تر نرمیدو پورې پخوي
- په یوه 4.5 کراک کڅوړه کې د غوښې غوښه، د بیلون مکعب، وچه پاڼی، پیاز، هوږه، 2 پیالې اوبه، په پوښ کې واچوئ، لوړ ته یې واچوئ او د 6 ساعتونو یا تر هغه پورې پخلی کړئ. غوښه نرمه وي - د کراک پوټ څخه هر ډول مایع وباسئ او ذخیره کړئ
اضافي ګامونه...