د گاجر او مرچ سره د ګرم ګلابي سلاد ترکیب
- 2.5 لیټره / 12 پیالې اوبه
- 1 د چمچ مالګه (ما د ګلابي همالیا مالګه اضافه کړې)
- 500 ګرامه ګلابي (په 2 x 2 انچه ګلانو کې پرې شوي)
- li>
- 130 ګرامه / 1 سور پیاز - ټوټه شوی
- 150 ګرامه / 2 منځنۍ گاجر - 1/4 انچ ضخامت او 2 انچه اوږده ټوټه اپروکس.
- 150g / 1 سور مرچ - 1/2 انچه ضخامت او 2 انچه اوږده سلائسونه اپروکس پرې کړئ.
- 1/4 چمچ مالګه (ما د ګلابي همالیا مالګه اضافه کړې)
- 1 چمچ پاپریکا (نه سګرټ شوی)
- li>
- 1/4 کاشوغه لال مرچ (اختیاري)
- 1/2 پیاله / 25 ګرامه پارسلي
- 2+1/2 چمچ سپین سرکه یا د خوند لپاره تنظیم کړئ (زه لرم د سپینو شرابو سرکه اضافه کړئ تاسو کولی شئ د دې ترکیب لپاره د مڼې سیډر سرکه هم وکاروئ که تاسو یې خوند خوښ کړئ)
- 2 څخه تر 2+1/2 د زیتون غوړ (ما د عضوي سړه فشار شوي زیتون غوړ اضافه کړی)
- د میپل شربت د خوند لپاره (ما د میپل شربت یو چای اضافه کړی دی)
- 1/2 کاشوغه د هوږه کیشوي (تقریبا 1 لوی د لہسن لونګ.)
- 1 چمچ وچ اوریګانو
- ۱/۴ چمچ تازه پخه شوی تور مرچ
- مالګه د خوند لپاره (ما ۱/۲ چمچ ګلابي همالیایي مالګه ور اضافه کړې ده)