د پخلنځي ذائقه جشن

د چرګانو پنیر ډک شوي بنس

د چرګانو پنیر ډک شوي بنس

توکي:

د چرګانو ډکول چمتو کړئ:

د پخلي غوړي ۳ چمچه
لحسن (لسن) 1 چمچ کټ شوی
...
...
...

مخان (مکھن) 1 چمچ غوړ شوی
تل (د تل تخمونه) لکه څنګه چې اړتیا وي
مخان (مکھن) غوړ شوی
تازه پارسلي کټ شوي

لارښوونې:

د چرګانو ډکول چمتو کړئ:

په یوه یخچال کې د پخلی غوړي، هوږه، پیاز اضافه کړئ او ښه ګډ کړئ.
...
...
...
...
په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 180C کې د 10 دقیقو لپاره (په ښکته گرل کې) او 10 دقیقو (په دواړو گرلونو کې) پخه کړئ.
له پخولو وروسته، غوړ شوي مکھن برش کړئ، تازه پارسلي وویشئ او خدمت وکړئ!