د بورې ډوډۍ ترکیب

اجزاوو:
دودیز ازبک ډوډۍ یا د ډوډۍ نور ډولونه، د غوښې یا غوښې، گاجر، کچالو، پیاز، رومي بانجان، شنه، مالګه، مرچ، نور مصالحې.
تیاری پروسه:
غوښه په اوبو کې جوش کړئ، فوم لرې کړئ. تر هغه وخته پورې جوش کړئ چې په بشپړه توګه پخه شي. سبزیجات اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې بشپړ پخلی شي. ډوډۍ په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ او د جوش کولو وروسته یې په بوره کې اضافه کړئ. ډوډۍ د څو دقیقو لپاره وخورئ تر څو نرم او خوندور وي.
خدمت:
په یوه لوی ټری کې کیښودل شي، د سبزیجاتو سره، او ځینې وختونه د خړوب کریم یا مستۍ سره خدمت وکړي. معمولا ګرم او په ځانګړي ډول په سړه ورځو کې خوړل کیږي.
ګټې:
ډکونکی، مغذي، صحي او خوندور.