د پخلنځي ذائقه جشن

د BBQ چرګانو برګر

د BBQ چرګانو برګر

اجزاء

1 پونډه د چرګانو سینه
1/4 پیاله چیډر پنیر، 1/4 پیاله تیار شوی باربی کیو ساس (په کور یا پلورنځي کې اخیستل شوی )
1 چمچ پاپریکا
1/2 چمچ پیاز پوډر
1/4 چمچ د لہسن پوډر
1/4 چمچ کوشر مالګه
1/4 چمچ تور مرچ
1 چمچ کانولا غوړ

د خدمت کولو لپاره

۴ د برګر بنس
اختیاري ټاپنګونه: کولسلا، اچار شوي سور پیاز، اضافي شیډر، اضافي باربیکیو ساس

لارښوونې

د برګر اجزا په یوه متوسطه کڅوړه کې تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ګډ شي. ډیر مخلوط مه کوئ. د برګر مخلوط په 4 مساوي اندازه پیټیو ته شکل ورکړئ.
د کانولا غوړ په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. پیټیز اضافه کړئ او د 6-7 دقیقو لپاره یې پخ کړئ، بیا یې وخورئ او 5-6 دقیقې اضافي پخلی کړئ، تر هغه چې پخه شي.
د برګر بنز د مطلوب ټاپنګ سره خدمت وکړئ.