د خوراکي توکو لیست:

• 2 پونډه غوښه (شین)
• 1 پونډه کوچني سور کچالو
• 3 -4 گاجر
• 1 ژیړ پیاز
• د 3-4 ډډونه د اجوائن
• 1 چمچ د لہسن پیسټ
• 3 پیالې د غوښې ورش
• li>
• 2 چمچ د روميانو پیسټ
• 1 چمچ د ورسیسټرشایر ساس
• تازه ګلابي او تیم
• 1 چمچ د بولون غوښې څخه غوره
• 2 د تېزو پاڼي
• مالګه، مرچ، لہسن، د پیاز پوډر، ایټالوی مصالحه، لال مرچ
• 2-3 چمچ اوړه
• 1 پیاله منجمد نخود
• li>

لارښوونې:

د خپلې غوښې په پخولو سره پیل کړئ. یوه کڅوړه ډیره ګرمه کړئ او غوښه په ټولو خواوو کې وخورئ. کله چې کرسټ جوړ شي غوښه لرې کړئ او بیا پیاز او گاجر اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې نرم وي. بیا خپل د روميانو پیسټ او د غوښې ورش اضافه کړئ. د یوځای کولو لپاره وخورئ. اوړه اضافه کړئ او د 1-2 دقیقو لپاره پخلی کړئ یا تر هغه چې خام اوړه پخیږي. د غوښې ورش اضافه کړئ او جوش ته یې راوړئ بیا تودوخه کمه کړئ.

بیا د Worcestershire ساس، تازه بوټي او د خلیج پاڼي اضافه کړئ. پوښ کړئ او پریږدئ چې په ټیټ تودوخه د 1.5 - 2 ساعتونو لپاره یا تر هغه چې غوښه نرمه شي. بیا په تیرو 20-30 دقیقو کې کچالو او سلیري اضافه کړئ. د خوند لپاره موسم. کله چې غوښه نرمه وي او سبزیجات پخیږي، تاسو کولی شئ خدمت وکړئ. په یوه کڅوړه کې یا د سپینو وريجو په سر کې خدمت وکړئ.