اجزا د زنجبیل لہسن پیسټ لپاره 6-7 د لہسن لونګ، لہسن 1 انچ ادرک، پوستکی، ټوټه، ادرک 2-3 شنه مرچ، لږ مساله لرونکی، هری مرچ د خوند لپاره مالګه، نمک ذائق مطابق د ډبا سټایل مکس ویګ لپاره 1 tbsp تیل، تیل 1 چمچ جیرا، جیرا د ادرک لہسن پیسټ چمتو شوی 3 منځنی اندازه پیاز، کټ شوی، پیاز ½ چمچ غوړي، غوړي 1 ½ tbsp د دنیا پوډر، دنیا نمک ½ چمچ د تورمریک پوډر، د هولدي نمک 1 چمچ د کشمیري سور مرچ پوډر، کشمیري لال مرچ نمک 3 منځنۍ اندازه ټماټر، کټ شوي، ټماټر 1 چمچ غوړي، غوړي ¼ پیاله اوبه، اوبه 1 منځنۍ اندازه گاجر، کټ شوی، گاجر لږ اوبه، اوبه 2 tbsp تازه شنه نخود، هری مټر ⅓ کپ مشروم، په څلورمه برخه کې پرې شوی، مشروم ½ کپ ګلابي، ګلونه، ګلګوبه ¼ پیاله اوبه، اوبه 10-15 فرانسوي لوبیا، تقریبا کټ شوي، فرانسوي لوبیا لږ اوبه، اوبه 2-3 چمچ پنیر، په کوچني کیوب کې پرې شوی، پنیر ¼ tsp وچه مېنه پاڼي، کچلي، کسوري میتي 1 چمچ مکھن، مکعب، مکھن د ګارنش لپاره پنیر، ګرد شوی، پنیر د وچې مېنې پاڼی یو چټک، کچی، کسوری میتی د دنیا پته د چمتو کولو وخت 10-15 دقیقې د پخولو وخت 25-30 دقیقې 2-4 خدمت وکړئ پروسه د زنجبیل لہسن پیسټ لپاره د هاوان په کڅوړه کې، هوږه، ادرک، شنه مرچ او د خوند لپاره مالګه اضافه کړئ. په نرمه پیسټ کې ټوټه کړئ او د نورو کارولو لپاره یې یو طرف وساتئ. د ډبا سټایل مکس ویګ لپاره په یوه کمه کدايي یا هانډي کې، کله چې ګرم شي، غوړ اضافه کړئ، د جیرو تخمونه اضافه کړئ او ښه یې توی کړئ. د زنجبیل لہسن پیسټ اضافه کړئ او ښه یې وخورئ. پیاز اضافه کړئ او د 10-12 ثانیو لپاره یې په لوړ اور کې واچوئ، وروسته یې غوړ اضافه کړئ او د یو څه وخت لپاره یې وخورئ. کله چې پیاز زرغون شي، د دنیا پوډر، د هګۍ پوډر اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ. اوس، د کشمیري سور مرچ پوډر، روميان اضافه کړئ او ښه یې وخورئ. کله چې مساله پخه شي، اوبه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخ کړئ. اوس، گاجر اضافه کړئ او بیا یې وخورئ، یوځل چې گاجر پخ شي، شنه نخود، مغز، فرانسوي لوبیا، ګلاب، اوبه او ښه مخلوط کړئ، د پوښ سره پوښ ​​​​کړئ او د یو څه وخت لپاره یې پریږدئ. پنیر، وچې مېنې پاڼې، مکھن اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. کله چې سبزیجات په سمه توګه پخه شي. دا د خدمت کولو ډوډۍ ته انتقال کړئ. د پخې شوې پنیر، وچې مېنې پاڼي او د وریجو په ټوټو سره ګارنش کړئ. د روټی سره ګرم خدمت وکړئ.