د پخلنځي ذائقه جشن

د اوښکو طلایی وریجې

د اوښکو طلایی وریجې
  • 6-7 د لہسن ټوټې
  • 1/2 پیاز
  • 80 ګرامه بروکولینی
  • 1/4 سور مرچ
  • li>3 tbsp د ایوکاډو غوړ
  • چټک کرش شوي مرچ فلیکس
  • 1/4 پیاله جوار
  • 1 1/2 پیاله باسمتی وريجې (پخه شوي)
  • 1 چمچ توره
  • چټک مالګه

لارښوونه: 1. هوږه، پیاز، بروکولینی او سور مرچ په ښه توګه کټ کړئ 2. یو نان سټیک ګرم کړئ پین منځنۍ ټیټ تودوخې ته. د ایوکاډو 2 چمچ غوړي اضافه کړئ 3. هوږه او پیاز د 6-7 دقیقو لپاره پخ کړئ. 4. کچی مرچ او پیاز یو طرف ته واچوئ. پین منځنۍ تودوخې ته ګرم کړئ او د ایوکاډو غوړ 1 چمچ اضافه کړئ 5. بروکولینی او سور مرچ د څو دقیقو لپاره وخورئ. جوار، باسمتی وریجی، توره، مالګه، او پخلی شوی لہسن او پیاز اضافه کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره د 6 لپاره وخورئ. په تخته کې واچوئ او یو څه نور کرش شوي مرچ ټوټې سره وویشئ