بهلپوري مرمورا بهل
اجزاوو:
- ۱ پیاله مرمورا (پشو شوي وريجې)
- ۱/۲ پیاز پیاز، ښه کټ شوي
- 1/4 پیاله خام آم، پخه شوي
- د دنیا پاڼي د سینګار کولو لپاره
- 3-4 چمچ شنه چټني
- li>
- دوه چمچ د املي چټني
- ۳-۴ پاپديس (ژور يخ شوي اوړه)
طريقه:
په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، مرمر، پیاز، روميان، او خام آم اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ. اوس د خوند سره سم شنه چټني او د املی چټني اضافه کړئ او بیا ښه مخلوط کړئ. په مخلوط کې پاپډیس ټوټې کړئ. د دانه پاڼي سره سينګار کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ.