د پخلنځي ذائقه جشن

اکا روټي

اکا روټي

دوه پیاله د وریجو اوړه
۱ ښه کټ شوی پیاز
ښه کټ شوی دانه
۱ ښه کټ شوی د زنجبیل غوټۍ
ښه کټ شوی شنه مرچ (د خوند له مخې)
څو دقیقې کټ شوی کری پاڼی
>1 چمچ د جیرو تخم (جیرا)
1/4 پیاله تازه پخه شوی ناریل
مالګه د خوند سره سم
اوبه (د اړتیا سره سم)
تیل (د اړتیا سره سم)

د مخلوط کولو کڅوړه، 2 پیاله د وریجو اوړه واخله
1 ښه کټ شوی پیاز اضافه کړئ
ښه کټ شوی دانه اضافه کړئ
یو وړوکی زنجبیل غوټۍ اضافه کړئ
ښه کټ شوي شنه مرچ اضافه کړئ (د خوند سره سم)
یو څو اضافه کړئ ښه کټ شوي کري پاڼي
یوه چمچ جیره اضافه کړئ
1/4 پیاله تازه پخه شوي ناریل اضافه کړئ
د خوند سره سم مالګه اضافه کړئ
هر څه ښه سره یوځای کړئ
لږې اوبه اضافه کړئ او یو نرم اوړه واچوئ
br>یو څه غوړي واچوئ که دا ستاسو لاسونو ته ودریږي
په پلاستیکي کڅوړه کې د اوړو ګولۍ واخله
د لاسونو سره یې چپه کړئ
یو څه غوړ په تودوخه پین ​​​​برش کړئ او روټی یې په هغې کې واچوئ
یو څه تېل وشیندئ او پخلی کړئ دواړه خواوې تر طلايي نسواري پورې
په متوسطه تودوخه پخوي
د ټماټو کرینبیري چټني سره خوندور اککي روټي ګرمه خدمت وکړئ