Składniki:

• 1 ząbek czosnku
• 1 cebula
• 200g słodkich ziemniaków
• 1 cukinia
• 20g orzechów nerkowca
• mielony kminek
• papryka w proszku
• 5g kolendry
• 100g sera białego
• ciemny chleb

Dzisiaj zrobiłam cudowną zupę inspirowaną świątecznym obiadem! Byłoby cudownie w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, a nawet w sam dzień! To są Święta Bożego Narodzenia w misce :) Zawiera wiele tradycyjnych smaków, o których myślę, gdy myślę o własnym świątecznym obiedzie…