6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (do panierowania) 2 drobno posiekane cebule 9 posiekanych ząbków czosnku 4 funty mielonej wołowiny 96 uncji sosu Marinara 3 łyżki przyprawy włoskiej Przyprawa do pizzy jest również fantastyczna! 4 łyżeczki oregano 4 łyżeczki pietruszki Sól i pieprz do smaku 1 twarożek (16 uncji) 2 szklanki mozzarelli 2 szklanki sera Kerrygold Makaron lasagne Rozgrzej piekarnik do 200°F. Rozgrzej olej na żeliwnej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 5-6 minut, aż będzie miękka. Dodać czosnek i smażyć kilka minut. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż przestanie być różowa. Dodaj sos do makaronu i wszystkie przyprawy, a następnie gotuj na wolnym ogniu od czasu do czasu, aż wszystko będzie gorące. Przelej 2/3 sosu mięsnego do miski, pozostawiając 1/3 sosu na patelni. Połóż połowę makaronu na sosie na patelni, łyżką połowę mieszanki twarogu, posyp odrobiną mozzarelli i Kerrygold, a następnie powtórz z sosem, makaronem, twarogiem, mozzarellą i Kerrygold. Przykryj patelnię papierem pergaminowym, następnie szczelnie folią aluminiową i piecz, aż makaron będzie miękki, 30-40 minut. Na ostatnie 15 minut możesz zdjąć papier pergaminowy i folię aluminiową, aby ser się przyrumienił lub, po całkowitym ugotowaniu, w razie potrzeby podsmażyć górę. Tak dobrze!! Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut. Udekoruj posiekaną natką pietruszki lub świeżą bazylią i ciesz się smakiem!