Wegetariańska Upma
Składniki:
- Zielone chilli – 6
- Czerwone chilli – 2
- Liście curry, kolendra, zmielony imbir (wymagana ilość)
- Kala Chana, Urad Chana (wymagana ilość)
- Cebula - 5
- Ziemniak - 1 (można dodać dowolne warzywa, np. marchewkę, fasolę.. smakuje dobrze)
- 1 i pół szklanki Rava
- 5 szklanek wody (stosunek: 1 szklanka rava = 3 szklanki wody)
- Olej (wymagana ilość)