Fiesta Smaków Kuchni

Wegetariańska Upma

Wegetariańska Upma

Składniki:

  • Zielone chilli – 6
  • Czerwone chilli – 2
  • Liście curry, kolendra, zmielony imbir (wymagana ilość)
  • Kala Chana, Urad Chana (wymagana ilość)
  • Cebula - 5
  • Ziemniak - 1 (można dodać dowolne warzywa, np. marchewkę, fasolę.. smakuje dobrze)
  • 1 i pół szklanki Rava
  • 5 szklanek wody (stosunek: 1 szklanka rava = 3 szklanki wody)
  • Olej (wymagana ilość)