Fiesta Smaków Kuchni

Szybki i łatwy budyń czekoladowy

Szybki i łatwy budyń czekoladowy

Składniki:

  • Resztki chleba, duże kromki według uznania
  • Pasta czekoladowa według uznania
  • Półsłodzona gorzka czekolada startej 80 g
  • Śmietany 100 ml
  • Doodh (mleko) 1 ½ szklanki
  • Anday (jajka) 3
  • Bareek cheeni (cukier puder) 5 łyżek
  • kremki
  • chipsy czekoladowe

Wskazówka:

  • Przytnij krawędzie chleba za pomocą noża i nałóż warstwę czekolady na jedną stronę każdej kromki chleba.
  • Zwiń kromkę chleba i pokrój w kółka o grubości 1 cala.
  • Umieść wszystko kółeczka w naczyniu do pieczenia przeciętą stroną do góry i odłóż na bok.
  • W misce dodaj gorzką czekoladę, śmietankę i podgrzej przez minutę w kuchence mikrofalowej, następnie dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę i odłóż na bok.
  • Do rondelka dodaj mleko i gotuj na małym ogniu, aż się zagotuje.
  • W misce dodaj jajka, cukier puder i dobrze ubijaj, aż się spieni.
  • Stopniowo dodawaj gorące mleko w masie jajecznej i ciągle ubijaj.
  • Dodaj roztopioną czekoladę i dobrze wymieszaj.
  • Wlej mieszaninę na kółka do chleba, delikatnie dociśnij i mocz przez 15 minut.
  • < li>Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
  • Polać śmietaną, posypać kawałkami czekolady i podawać!
  • (Pełny przepis znajdziesz na stronie, której link znajduje się w opisie. )