niezwykle prosty i celowy przepis na indyjski deser z połączenia suszonych owoców. jest to w zasadzie rozszerzenie popularnego napoju thandai, który przygotowuje się przez zmieszanie proszku thandai ze schłodzonym mlekiem. mimo że ten przepis na barfi jest przeznaczony na święto holi, można go również podawać przy każdej okazji, aby zapewnić niezbędne składniki odżywcze i suplementy.

Indyjskie festiwale są integralną częścią naszego życia i nie są kompletne powiązane słodycze i desery. w indyjskiej kategorii słodyczy i deserów znajduje się wiele słodyczy, które mogą być słodyczami ogólnymi lub dostosowanymi do określonego celu. zawsze lubimy słodycze celowe, a przepis Holi Special Dry Fruit Thandai Barfi to jeden z takich popularnych indyjskich słodkich deserów.