Składniki:

Przygotuj pastę z kurczaka:

• Woda 2 szklanki lub według uznania
• Pasta Adrak lehsan (pasta z czosnkiem imbirowym) 1 łyżka stołowa< /li>
• Sos sojowy 1 łyżka
• Sirka (ocet) 1 łyżka
• Sól himalajska różowa 1 łyżeczka lub do smaku
• Filet z kurczaka 350g
• Majonez 5 łyżek
• Kali mirch (czarny pieprz) zmiażdżony 1 łyżeczka
• Lehsan w proszku (czosnek w proszku) 1 łyżeczka
• Różowa sól himalajska ¼ łyżeczka lub do smaku
• Olej kuchenny 1 łyżka stołowa
• Anda (jajko) 1 (po jednym na każdą kanapkę)
• Różowa sól himalajska do smaku
< /ul>

Montaż:

• Kramki chleba grillowanego lub tostowego
• Majonez według uznania
• Keczup pomidorowy według uznania
• Przygotuj pastę z kurczaka
• Sałatka patta (liście sałaty) według uznania
• Plastry sera według uznania

Wskazówki:

Przygotuj pastę z kurczaka:

• W rondlu dodaj wodę, pastę imbirowo-czosnkową, sos sojowy, ocet, różową sól, kurczaka, dobrze wymieszaj i zagotuj, przykryj i gotuj na średnim ogniu. Następnie wyjmij filet z kurczaka, odstaw na kilka minut, a następnie drobno posiekaj nożem.
• W misce dodaj posiekanego kurczaka, majonez, zmielony czarny pieprz, sproszkowany czosnek, różową sól i mieszaj, aż dobrze połączone i odstaw.
• Na patelnię dodaj olej kuchenny, jajko, różową sól i smaż na średnim ogniu z obu stron, aż będą gotowe, i odłóż na bok.