Składniki Sukiyaki

• Plasterki wołowiny (lub kurczaka) – 200g
• Kapusta pekińska – 3-5 liści
• Grzyby Shitake/Trąbka królewska – 3-5 szt.
• Marchew – 1/2
• Cebula – 1/2
• Czebulka – 2-4
• Tofu – 1 /2

Sos Warishita

• Woda – 1/2 szklanki
• Sos sojowy – 3 łyżki
• Sake – 3 łyżki
• Mirin – 1 1/2 łyżki
• Cukier – 1 1/2 łyżki
• Dashi w proszku – 1/2 łyżeczki