Fiesta Smaków Kuchni

Sałatka z Tuńczyka i Awokado

Sałatka z Tuńczyka i Awokado

15 uncji (lub 3 małe puszki) tuńczyka w oleju, odsączonego i płatkowanego

1 ogórek angielski

1 mała/średnia czerwona cebula, pokrojona w plasterki

2 awokado, pokrojone w kostkę

2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub oleju słonecznikowego

Sok z 1 średniej cytryny (około 2 łyżek stołowych)

¼ szklanki (1/2 pęczek) kolendra, posiekana

1 łyżeczka soli morskiej lub ¾ łyżeczki soli kuchennej

⅛ łyżeczki czarnego pieprzu