Składniki:
- Bulion warzywny
- Marchew
- Seler
- Cebula
- Papryka
- Czosnek
- Kapusta
- Pomidory pokrojone w kostkę
>- Liść laurowy
- Zioła i przyprawy

Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj warzywa i smaż, aż zmiękną.
2. Dodaj czosnek, kapustę i pomidory, następnie smaż przez kilka minut.
3. Zalać bulionem, dodać liść laurowy i doprawić ziołami i przyprawami.
4. Gotuj, aż warzywa będą miękkie.

Ten przepis na domową zupę jarzynową jest zdrowy, łatwy w przygotowaniu i przyjazny dla wegan. To idealne, komfortowe jedzenie na każdą porę roku!