Składniki:

• 2 szklanki gotowanej kukurydzy
• 1 cebula, drobno posiekana
• 1 pomidor, drobno posiekany
< li>2-3 zielone chilli, drobno posiekane
• 1/2 szklanki posiekanych liści kolendry
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka chaat masala
• Sól do smaku
• 1/2 szklanki gotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę (opcjonalnie)
• Sev do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje :

Aby przygotować ten pyszny Chaat ze słodkiej kukurydzy, zacznij od ugotowania słodkiej kukurydzy do miękkości. Odcedzić i ostudzić. W misce wymieszaj ugotowaną kukurydzę, drobno posiekaną cebulę, pomidor i zielone chilli. W razie potrzeby dodaj pokrojone w kostkę ugotowane ziemniaki. Dodaje to dodatkowej tekstury i smaku Twojemu chaatowi.

Następnie posyp mieszaninę chaat masala i solą. Wlać świeży sok z cytryny i wszystko delikatnie wymieszać, aż składniki się dobrze połączą. Chaat ze słodkiej kukurydzy jest teraz gotowy do podania!

Aby uzyskać dodatkowy akcent, udekoruj świeżo posiekanymi liśćmi kolendry i uzupełnij sewem, aby uzyskać chrupiące wykończenie. Ten Chaat ze słodkiej kukurydzy jest idealny jako lekka przekąska lub przystawka, przenosząc żywe smaki ulicznego jedzenia prosto do Twojego domu.

Ciesz się!