Przepis na Masala Shikanji lub Nimbu Pani

Składniki:
Cytryna – 3 nos
Cukier – 2½ łyżki
Sól – do smaku
Czarna sól – ½ łyżeczki
Kolendra w proszku – 2 łyżeczki
Czarny pieprz w proszku – 2 łyżeczki
Prażony kminek w proszku – 1 łyżeczka
Lód Kostki – Kilka
Liści mięty – garść
Schłodzona woda – do uzupełnienia
Schłodzona woda gazowana – do uzupełnienia