Przepis na lody o 6 smakach

SKŁADNIKI:
* Mleko pełnotłuste (दूध) - 2 litry
* Cukier (चीनी) - 7-8 łyżek
* Mleko (दूध) - 1/2 szklanka
* Mąka kukurydziana (अरारोट) - 3 łyżki* Świeża śmietanka (मलाई) - 3-4 łyżki
* Pulpa mango (आम का पल्प)
* Kawa (कॉफ़ी) - 1 łyżeczka< br>* Czekolada (चॉकलेट)
* Ciasteczka z kremem (क्रीम बिस्किट)
* Truskawka Crush (स्ट्रॉबेरी क्र श)
W przypadku sosu karmelowego:
* Cukier (चीनी) - 1/2 szklanki
* Masło (बटर) - 1/4 szklanki
* Świeża śmietana (मलाई) - 1/3 szklanki
* Sól (नमक) - 1 szczypta
* Esencja waniliowa (वनिला एसेंस) - kilka kropel
PRZEPIS:
Na bazę lodową zagotuj trochę mleka przez 10-15 minut. Następnie dodaj cukier i gotuj przez 3 -4 minuty. Weź trochę mleka, dodaj mąkę kukurydzianą i wymieszaj mieszaninę mąki kukurydzianej i mleka we wrzącym mleku. Dobrze wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Następnie wyłącz ogień i pozostaw do ostygnięcia. Następnie włóż dodaj trochę świeżej śmietanki mlecznej i ubij. Następnie zamroź w szczelnym pudełku.
W przypadku sosu karmelowego włóż trochę cukru do rondla i zmniejsz płomień. Gdy cukier się rozpuści, dodaj masło, świeżą śmietankę i sól & esencja waniliowa. Sos karmelowy będzie gotowy.
Podziel gotową bazę do lodów na 6 części. W przypadku lodów waniliowych zmiel trochę bazy lodowej i zamroź ją. W przypadku lodów mango dodaj miąższ mango do trochę lodów Baza śmietankowa i zmiel je. W przypadku lodów kawowych i karmelowych dodaj kawę do bazy lodowej, zmiel ją, a następnie nałóż na nią sos karmelowy i zamroź. W przypadku lodów czekoladowych dodaj roztopioną czekoladę do bazy lodowej i zmiel je. Lody Oreo Biscuit, zmiel bazę lodową, włóż do niej trochę pokruszonego ciastka Oreo. W przypadku lodów truskawkowych włóż pokruszony truskawkowy do lodów i zmiel je. W ten sposób otrzymasz 6 aromatycznych lodów. Zamroź je na na noc, przykrywając je czystą folią.