Składniki:

• 1/4 szklanki plus 2 łyżki. ryżu (długoziarnistego, średniego lub krótkiego) (65 g)
• 3/4 szklanki wody (177ml)
• 1/8 łyżeczki lub szczypta soli (mniej niż 1 g)
• 2 szklanki mleka (pełnego, 2% lub 1%) (480 ml)
• 1/4 szklanki białego cukru granulowanego (50g)
• 1/4 łyżeczki. ekstraktu waniliowego (1,25 ml)
• szczypta cynamonu (w razie potrzeby)
• rodzynki (w razie potrzeby)

Narzędzia:

• Średni i duży garnek
• Łyżka do mieszania lub drewniana łyżka
• folia
• miski
• płyta kuchenna lub płyta grzejna