Składniki:

• 500 g kurczaka
• ½ szklanki split grama bengalskiego
• 1 cebula
• 1 łyżka pasty imbirowej
• 1 łyżka pasty czosnkowej
• 1 łyżeczka czubatej soli
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 2-3 liście laurowe
• 1 łyżeczka proszku z mango/sok z cytryny
• 1 łyżeczka nasion kminku
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu kukurydzianego
• 1 czarny kardamon< /li>
• 2-calowa laska cynamonu
• 7-8 ząbków
• 2-3 czerwone chilli
• 1 cebula
• kolendra liście
• liście mięty
• zielone chilli
• 1 jajko