Składniki:

500 g kurczaka

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki pieprzu mielonego

1 łyżeczka pasty imbirowej

1 łyżeczka pasty czosnkowej

1 szklanka mleka

¼ szklanki mąki kukurydzianej

¼ szklanki masła

2 cebule

¼ szklanki świeżej śmietany

3 kostki sera

1 łyżeczka płatków chili

sól według uznania

2 bułki tartej, świeża

liście kolendry

liście mięty

zielone chilli

zawies jajko/mąka kukurydziana

bułka tarta