Składniki

• Kapusta: 1 szklanka
• Ziemniaki: 2 sztuki
• Jajka: 1 sztuka
• Mąka uniwersalna : 1/2 szklanki
• Mleko: 1/4 szklanki
• Olej do smażenia
• Sól: do smaku
• Czarny pieprz: do smak

Instrukcja

1. Zacznij od posiekania kapusty i pokrój ziemniaki na cienkie kawałki.
2. W misce wymieszaj kapustę , ziemniaki, jajka, mąka wielozadaniowa, mleko, sól, pieprz czarny. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
3. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
4. Wlej mieszaninę na patelnię, równomiernie ją rozprowadzając.
5. Gotuj, aż spód jest złocistobrązowy, następnie przewróć i smaż drugą stronę również na złoty kolor.
6. Zdejmij z patelni i podawaj na gorąco. Rozkoszuj się pysznym daniem z kapustą i jajkiem!