Składniki:
• 4 idlis
• 2 Vada
• 4 filiżanki Sambar
• 1,5 łyżki marynowanego mango
• 1 łyżka Kandi Podi
• 2,5 łyżki Ghee
•1,5 szklanki wody
•Posypać posiekaną kolendrą