Składniki

Pół galona surowego (niepasteryzowanego) mleka lub możesz użyć pasteryzowanego mleka pełnego, ale nie mleka ultrapasteryzowanego lub homogenizowanego (1,89 l)

7 łyżek. biały ocet destylowany (105ml)

Woda do namoczenia

Instrukcja

W tym odcinku W kuchni z Mattem pokażę Ci jak zrobić ser mozzarella z 2 składników i bez podpuszczki. Ten domowy przepis na ser mozzarella jest niesamowity.

Nazywa się go „szybką mozzarellą” i jest najłatwiejszą w przygotowaniu z mozzarelli. Jest to łatwe do zrobienia, jeśli ja mogę to zrobić, ty możesz to zrobić. Zaczynajmy!