Składniki

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 3 łyżki oleju
• 1/2 łyżeczki nasion karomu
• Sól do smaku
• 1/2 szklanki groszku
• 3-4 ugotowane i puree ziemniaczane
• 1 łyżeczka pasty imbirowo-czosnkowej
• 1 -2 drobno posiekane zielone chilli
• 1/2 łyżeczki nasion kminku
• 1 łyżeczka suszonego mango w proszku
• 1/2 łyżeczki garam masala
• 1/2 łyżeczki kolendry w proszku
• 1/4 łyżeczki czerwonego chili w proszku
• Posiekane liście kolendry
• Olej do smażenia

< h2>Instrukcje

Aby przygotować ciasto, połącz uniwersalną mąkę, sól, nasiona karomu i olej. Zagnieść z wodą na sztywne ciasto, przykryć i odstawić.

Na farsz rozgrzej olej na patelni i dodaj nasiona kminku. Gdy nasiona zaczną bulgotać, dodaj zielone chilli i pastę imbirowo-czosnkową. Smaż przez minutę, następnie dodaj groszek, puree ziemniaczane i wszystkie przyprawy. Gotuj przez kilka minut, następnie dodaj liście kolendry i dobrze wymieszaj.

Podziel ciasto na małe porcje i każdą rozwałkuj na okrąg. Przekrój na pół i uformuj stożek, napełnij farszem, a brzegi zamknij wodą.

Przygotowane samosy smaż w głębokim oleju na złoty kolor.

Słowa kluczowe SEO:

< p>Przepis na śniadanie samosa, śniadanie indyjskie, zdrowe śniadanie, smaczna samosa, łatwy przepis, śniadanie wegetariańskie, przepis na przekąskę

Opis SEO:

Dowiedz się, jak zrobić pyszne i zdrowe indyjskie instant samosowe śniadanie. Ten łatwy, wegetariański przepis idealnie sprawdzi się jako szybkie śniadanie lub przekąska. Wypróbuj przepis na domową samosę z prostymi składnikami!