Składniki:

• Ziemniaki: 2 średniej wielkości
• Jajka: 2
• Bułka tarta
• Plasterki pomidorów
• Ser mozzarella
• Czerwone chili w proszku
• Przyprawa solą i czarnym pieprzem

To pyszny omlet śniadaniowy z ziemniakami i jajkiem to prosty i szybki przepis, który można zjeść jako zdrowe śniadanie. Aby to zrobić, zacznij od cienkiego pokrojenia 2 średnich ziemniaków i ugotuj je, aż będą lekko chrupiące. W misce wymieszaj 2 jajka, dopraw solą i czarnym pieprzem. Do masy jajecznej dodać ugotowane plastry ziemniaków i wlać wszystko na rozgrzaną patelnię. Gotuj, aż omlet będzie puszysty i złocistobrązowy. Udekoruj bułką tartą, plasterkami pomidora i serem mozzarella. Ten pożywny i aromatyczny omlet to świetny sposób na rozpoczęcie dnia od posiłku bogatego w białko, który zapewni Ci uczucie sytości i energii!