NAPRAWDĘ DOBRY PRZEPIS NA OMLET:

• 1-2 łyżeczki oleju kokosowego, masła lub oliwy z oliwek*
• 2 duże jajka, ubite
• szczypta soli i pieprzu
• 2 łyżki startego sera

WSKAZÓWKI:

Jajka wbij do małej miski i ubijaj widelcem, aż dobrze się wymieszają.

Rozgrzej 8-calową patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

Rozpuść olej lub masło na patelni i obracaj nim, aby pokrył dno patelni.

Dodaj jajka na patelnię i dopraw solą i pieprzem.

Delikatnie przesuwaj jajka po patelni, gdy zaczną się układać. Lubię ciągnąć brzegi jajek w kierunku środka patelni, pozwalając, aby luźne jajka się rozsypały.

Kontynuuj, aż jajka się zetną i na wierzchu omletu pojawi się cienka warstwa luźnego jajka.

Do połowy omletu dodaj ser i złóż omlet tak, aby powstał półksiężyc.

Zsuń patelnię i ciesz się smakiem.
*Nigdy nie używaj nieprzywierającego sprayu do gotowania na patelniach z powłoką nieprzywierającą. Zniszczą twoje patelnie. Zamiast tego trzymaj się kawałka masła lub oleju.

Składniki odżywcze w omlecie: kalorie: 235; Całkowity tłuszcz: 18,1 g; Tłuszcze nasycone: 8,5 g; Cholesterol: 395 mg; Sód 200g, Węglowodany: 0g; Błonnik pokarmowy: 0g; Cukry: 0g; Białko: 15,5 g