Składniki:

• Kostki z kurczaka bez kości 500g
• Pyaz (cebula) 1 średnia
• Kramki chleba 3 duże
• Majonez 4 łyżki
• Papryka w proszku 2 łyżeczki
• Lehsan w proszku (czosnek w proszku) 2 łyżeczki
• Kurczak w proszku ½ łyżki
• Suszone oregano 1 & ½ łyżeczki
• Lal mirch (czerwone chili) posiekane 1 łyżeczka
• Różowa sól himalajska 1 łyżeczka lub do smaku
• Kali mirch w proszku (czarny pieprz w proszku) 1 łyżeczki
• Sos sojowy 2 łyżki
• Hara dhania (świeża kolendra) ¼ szklanki
• Bułka tarta 1 szklanka lub według uznania
• Maida (wszystkie mąki kukurydzianej) ¼ szklanki
• Mąki kukurydzianej ¼ szklanki
• Papryka w proszku ½ łyżki
• Kali mirch w proszku (czarny pieprz w proszku) ½ łyżeczki
• Różowa sól himalajska ½ łyżeczki lub do smaku
• Woda ½ szklanki lub według uznania
• Przygotuj sos do burgera:
• Majonez ¾ szklanki
• Ostry sos 2 łyżki
• Wskazówki:
• Przygotuj Crispy Patty:
• Przygotuj sos do burgera:
• Montaż:
• Mini bułki burgerowe według uznania
• Sałatka patta (liście sałaty)
• Plasterek sera
• Kawałek tamataru (pomidora)
• Piklowane papryczki jalapeno w plasterkach