Wysokobiałkowy przepis na masoor dal dosa

Witamy w tym zdrowym i pysznym, wysokobiałkowym przepisie na masoor dal dosa! Ta odżywcza odmiana klasycznej południowoindyjskiej dosy jest bogata w białko roślinne, dzięki czemu idealnie nadaje się na śniadanie, lunch lub kolację. Ta dosa, sporządzona z masoor dal (czerwonej soczewicy), jest nie tylko bogata w białko, ale także pełna niezbędnych składników odżywczych, co czyni ją doskonałym wyborem dla każdego, kto chce zdrowiej się odżywiać bez utraty smaku.

Dlaczego warto spróbować tego haju Protein Dosa?

• Wysoka zawartość białka i błonnika, idealna do budowy mięśni i utraty wagi.
• Bezglutenowa i przyjazna dla wegan alternatywa dla tradycyjnej dosa.
• Łatwe do wykonania proste składniki i szybki proces gotowania.
• Idealny do diety niskowęglowodanowej i wysokobiałkowej.

Składniki:

• 1 szklanka masoor dal (czerwona soczewica), namoczona
• 1-2 zielone chilli, posiekane
• 1-calowy imbir, starty
• Sól do smaku
< li>Woda w razie potrzeby
• Olej do gotowanie

Instrukcje:

1. Namocz masoor dal w wodzie na co najmniej 4 godziny lub na noc. Odcedź i opłucz dal.
2. Wymieszaj namoczony dal z zielonym chilli, imbirem i solą. W razie potrzeby dodawaj wodę, aby uzyskać gładkie ciasto.
3. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
4. Wlewaj chochlę ciasta na patelnię i rozprowadzaj okrężnymi ruchami, tworząc cienką dozę.
5. Gotuj, aż krawędzie się podniosą, a powierzchnia będzie ugotowana, następnie odwróć i smaż przez kolejną minutę.
6. Powtórz proces z pozostałym ciastem. Podawaj na gorąco z ulubionym chutneyem lub sambarem.

Ten przepis na masoor dal dosa jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka zdrowych przepisów, które są aromatyczne i odżywcze.