Składniki

• 2 łyżki – klarowanego, niesolonego masła
• 4 ząbki – czosnek, pokrojony w cienkie plasterki
• 1 – szalotka, pokrojona w drobną kostkę
• 300 g – szwajcarskie brązowe grzyby, w cienkich plasterkach
• 2 łyżki – białe wino (użyj taniego białego wina, ja użyłam Chardonnay) Można zastąpić bulionem warzywnym lub bulionem drobiowym.
• 2 łyżki – posiekanej natki pietruszki (można zastąpić natką pietruszki płaskolistnej)
• 1 łyżeczka – posiekanego tymianku
• 400ml – pełnotłusta śmietana (zagęszczona) Cream)

Produkcja – 2 1\2 filiżanek na 4-6 osób

Instrukcja.

CZYTAJ KONIECZNIE NA MOJEJ STRONIE INTERNETOWEJ