Lista zestawień:

1 waga fideos Mafaldine (o penne)
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3-4 dientes de ajo asado
1 lata de chiles chipotle en adobo (solo la salsa)
2 - 2,5 tazas de crema espesa
1/4 taza de agua de pasta
1 taza de queso parmezan rallado
1,5 tazas queso parmezan rallado
sal, pimienta, ajo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, copos de pimiento rojo
2 cucharadas de mantequilla (para salsa)
2 cucharadas de mantequilla (opcjonalnie dla untar el pollo)
1 libra de pechuga de pollo
aceite de aguacate
perejil

Instrukcje:

Przygotuj su ajo asado agregando aceite, sal y pimienta, y envolviéndolo en papel z aluminium. Colóquelo en el horno a 400 grados durante 40 minut.

Hervir los fideos en agua Salala según las indicaciones del paquete (wyjdź na emeryturę po około 1-2 minutach para que los fideos puedan terminar de cocinarse en la salsa).

Sazone el pollo con su kombinacji ulubionych przypraw. Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto y agregue aceite de aguacate. Selle el pollo durante 1-2 minuty por lado y luego termine en el horno a 400 grados hasta que el pollo registre w temperaturze wewnętrznej 165 grados. (opcionalmente, unte con mantequilla antes de miernik al horno)

Comience su salsa agregando mantequilla a una sartén y saltee las cebollas y pimientos. Una vez que las verduras se ablanden, zgadzam się ajo. A continuación, agregue crema espesa y deje hervir y luego reduzca a fuego lento. Zgadzam się la salsa de chipotle y el queso. Mezcle hasta que el queso se derrita y se connect en la salsa y sazone al gusto. Zgadzam się los fideos de pasta escurridos a la salsa y mezcle para combinar. Zgadzam się 1/4 taza de agua de pasta según sea necesario para adelgazar la salsa si está demasiado espesa. Corte el pollo y colóquelo encima de la pasta y adorne con perejil picado.