Składniki:
- Kurczak bez kości, małe kostki 400g
- Cebula posiekana 1 mała
- Pasta imbirowo-czosnkowa 1 łyżeczka
- Tikka masala 2 łyżki
- Jogurt 3 łyżki
- Mąka uniwersalna 1 i ½ łyżki
- Mleko Olpera ½ szklanki
- Krem Olpera ¾ szklanki
- Żółtko jaja 1
- Mleko Olpera 2 łyżki
- Cukier puder 2 łyżeczki
- Drożdże instant 2 łyżeczki
- Ciepła woda ½ szklanki
- Różowa sól himalajska 1 łyżeczka
- Olej kuchenny 2 łyżki
- Jajko 1
- Maida (mąka uniwersalna) przesiana 3 szklanki
- Ciepła woda ¼ szklanki lub według uznania
- Olej kuchenny 1 łyżeczka
- Zielone chilli w plasterkach
- Świeża kolendra posiekana
- Stopione masło

Wskazówki:
Przygotuj kremowe nadzienie tikka, podsmażając cebulę, dodając kurczaka, pastę imbirowo-czosnkową, tikka masala i jogurt, a następnie zagęszczając mieszaniną mleka i śmietanki. Następnie przygotuj ciasto, dodając drożdże do ciepłej wody i łącząc je z solą, olejem kuchennym, jajkiem i mąką, a następnie podzieliwszy je na sześć części. Porcjami ciasta posmaruj porcje złotego, utalentowanego kurczaka i odczekaj chwilę przed pieczeniem lub smażeniem na powietrzu. Podawać z ketchupem pomidorowym.