Składniki:

• Kawa rozpuszczalna 3 łyżki
• Cukier 1/3 szklanki
• Woda 3 łyżki
• Śmietanka do ubijania ½ szklanki
• Mleko skondensowane 4-5 łyżek lub do smaku
• Kawa ziarnista

Przygotowanie:

1. Do miski dodaj kawę rozpuszczalną, cukier, wodę i dobrze wymieszaj, a następnie ubijaj, aż zmieni kolor i stanie się pienista (2-3 minuty) i odłóż na bok.< /li>
2. Do miski dodaj śmietankę, skondensowane mleko i ubijaj, aż powstanie sztywna piana.
3. Teraz dodaj mieszankę kawową, delikatnie wymieszaj do połączenia i przenieś do rękawa cukierniczego.
4. Do filiżanek wlej przygotowaną mieszankę kawy i śmietanki.
5. Posyp kawą rozpuszczalną, udekoruj ziarnami kawy, listkami mięty i podawaj schłodzone (na 10–12 filiżanek).
< /ol>