Składniki

• Rozdrobniony gram bengalski, ugotowany 1 szklanka
• Czerwone chili, posiekane ½ łyżki
• Nasiona kolendry, pokruszone 1 łyżka
• Nasiona kminku prażone i rozgniatane 1 i ½ łyżeczki
• Różowa sól himalajska ½ łyżeczki lub do smaku
• Pasta czosnkowo-imbirowa 1 łyżeczka
• Świeża kolendra ½ szklanki
• Mąka uniwersalna przesiana 3 szklanki
• Różowa sól himalajska 1 łyżeczka
• Kasa manna 2 łyżki
• Olej kuchenny 1 łyżka
< li>Woda 1 szklanka lub w razie potrzeby