Fiesta Smaków Kuchni

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

1 krążek na ciasto (połowa naszego przepisu na ciasto)

1 białko jaja do posmarowania gorącego ciasta

15 uncji puree z dyni, temperatura pokojowa (najlepiej sprawdza się marka Libby's) )

1 duże jajko plus 3 żółtka, temperatura pokojowa

1/2 szklanki jasnego brązowego cukru, zapakowane (przed dodaniem rozdrobnij grudki)

1/4 szklanki cukru kryształu

1 łyżeczka przyprawy dyniowej

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka ekstrakt waniliowy - aromat

12 uncji skondensowanego mleka, temperatura pokojowa