Czas przygotowania – 15 minut
Czas gotowania – 60 minut
Porcja – 900 gramów

Mokre Składniki

Banan (średni) – 5 sztuk (obranych, około 400 g)
Cukier – 180 g (¾ filiżanki + 2 łyżki)
Twaróg – 180 g (¾ filiżanki)
Olej/roztopione masło – 60 g ( ¼ szklanki)
Ekstrakt waniliowy – 2 łyżeczki

Suche składniki

Mąka – 180 g (1 ½ szklanki)
Proszek do pieczenia – 2 g (½ łyżeczki)
Soda oczyszczona – 2 g (½ łyżeczki)
Cynamon w proszku – 10 g (1 łyżka stołowa)
Posiekane orzechy włoskie – garść

Papier maślany – 1 arkusz
Forma do pieczenia – DxSxW :: 9”x4,5 „x4”