SKŁADNIKI

1 funt mielonej piersi z kurczaka
1/4 szklanki startego sera Cheddar
1/4 szklanki przygotowanego sosu BBQ (domowego lub kupnego )
1 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki soli koszernej
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka oleju rzepakowego

DO SERWOWANIA

4 bułki do burgerów
Opcjonalne dodatki: sałatka coleslaw, piklowana czerwona cebula, dodatkowy ser cheddar, dodatkowy sos BBQ

INSTRUKCJE

Wymieszaj składniki burgera w średniej misce, aż się połączą. Nie przesadzaj. Uformuj mieszaninę burgerów w 4 kotleciki jednakowej wielkości.
Rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu. Dodaj paszteciki i smaż 6–7 minut, następnie odwróć i smaż kolejne 5–6 minut, aż będą gotowe.
Podawaj na bułkach do burgerów z wybranymi dodatkami.