1. Buraki - 1 szt.
2. Mąka pszenna - 2 szklanki
3. Sól - 1 łyżeczka
4. Płatki chili - 1 łyżeczka
5. Kminek w proszku – 1 łyżeczka
6. Garam Masala – 1 łyżeczka
7. Kasuri Methi – 2 łyżeczki
8. Nasiona kminku – 1 łyżeczka
9. Zielone chilli - 4 szt.
10. Imbir
11. Olej
12. Ghee
13. Woda

1 Do słoika miksera włóż zielone chilli, imbir, starte buraki i zmiel je na drobną pastę. 2. Weź mąkę pszenną, sól, płatki chili, kminek w proszku, garam masala w proszku, kasuri methi, nasiona karomu i wymieszaj raz. 3. Do tej masy dodać pastę z buraków, wymieszać i wyrabiać przez 5 minut. 4. Odstaw zagniecione ciasto na 30 minut. 5. Teraz podziel kulę ciasta na małe porcje i równomiernie je rozwałkuj. 6. Pokrój ciasto chapati za pomocą foremki, aby uzyskać równy kształt. 7. Teraz usmaż chapatis na gorącej tawie, przewracając je z obu stron. 8. Kiedy na chapati pojawią się brązowe plamy, nałóż na nie odrobinę ghee. 9. Po całkowitym ugotowaniu chapatis zdejmij je z patelni. 10. To wszystko, nasze zdrowe i pyszne chapati z buraków są gotowe do podania na ciepło i smaczne z dowolnym dodatkiem, który wybierzesz.