Składniki na brokuły Tandoori:

200 g różyczek brokułów (posiekanych)

Jak zrobić marynatę

1/2 szklanki twarogu zawieszanego

1 łyżeczka czerwonego chili kaszmirskiego w proszku

1 łyżeczka proszku Garam Masala

1/2 łyżeczki czarnej soli

1/2 łyżeczki Chaat Masala

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka pasty imbirowo-czosnkowej

1 łyżeczka soku z cytryny

2 -3 łyżki mąki Gram (prażonej)

1 łyżka oleju musztardowego

Jak gotować brokuły

Woda< /p>

Kostki lodu

Jak grillować brokuły za pomocą szpikulca

Ozdabianie brokułów Tandoori

Chaat Masala