Składniki:

• Kurczak
• Ryż
• Przyprawy
• Warzywa
• Ghee

Oto pyszny przepis na kurczaka Biryani w stylu Bai. Zacznij od marynowania kurczaka w mieszance przypraw. Następnie przygotuj ryż biryani, mieszając pachnące przyprawy z długoziarnistym ryżem basmati. Połącz marynowanego kurczaka i ryż warstwami, pozwalając, aby smaki się połączyły. Na koniec powoli gotuj biryani, aż kurczak będzie miękki, a ryż nabierze aromatycznych aromatów.