Biała Baranina Korma
- 500 g baraniny z kością lub bez kości
- ½ szklanki pasty cebulowej
- 1 łyżka pasty imbirowej
- 1 łyżka pasty czosnkowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka płatków chili
- ½ łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku w proszku
- ½ łyżeczki garam masala
- ½ łyżeczki chat masala
- ½ łyżeczki pieprzu w proszku
- ½ szklanki twarogu
- ½ szklanki świeżej śmietanki
- 10-11 pasty z całych orzechów nerkowca
- 2 plasterki sera/ kostka
- ¼ szklanki mleka/wody
- zielone chilli
- liście kolendry
- ½ szklanki oleju