Fiesta Smaków Kuchni

Autentyczny Mawa Kulfi w stylu ulicznym

Autentyczny Mawa Kulfi w stylu ulicznym

Składniki:
-Doodh (mleko) 2 litry
-Hari elaichi (zielony kardamon) 7-8
-Khoya 250g
-Cukier ¾ szklanki lub do smaku
-Badam (migdały) drobno posiekane 2 łyżki
-Pista (pistacje) drobno posiekane 2 łyżki
-woda Kewra ½ łyżeczki
-woda 1 łyżeczka
br>-Wybrany barwnik spożywczy 3-4 krople
-Khopra (wiórki kokosowe) ½ szklanki

Przygotowanie:
-Do miski dodaj mleko...