ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲਸ ਰੈਸਿਪੀ ਸਮੱਗਰੀ:
►1 ​​ਪੌਂਡ ਵੱਡਾ ਝੀਂਗਾ (21-25 ਗਿਣਤੀ), ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ (ਸ਼ੋਲ ਰੱਖੋ)
►3 ਔਂਸ ਵਰਮੀਸੇਲੀ ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਜ਼
►1/2 ਬਟਰ ਲੈਟਸ (15 ਪੱਤੇ) )
►2 ਗਾਜਰ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਜੂਲੀਏਨਡ
►1/2 ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਜੂਲੀਅਨ (ਜਾਂ 3 ਛੋਟੇ ਖੀਰੇ)
►1 ​​ਕੱਪ ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਸਪਰਿਗ
►15 ਗੋਲ ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਸ਼ੀਟਸ (8.5” ਵਿਆਸ)< br>
ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗਰੋਲ ਡਿਪਿੰਗ ਸੌਸ:
► 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
► 1/4 ਕੱਪ ਫਿਸ਼ ਸਾਸ (ਤਿੰਨ ਕੇਕੜੇ ਬ੍ਰਾਂਡ)
► 1/4 ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
► 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਹੋਇਆ)
► 2 ਚਮਚ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ ਵਿਨੇਗਰ
► 2 ਚਮਚ ਚਿਲੀ ਗਾਰਲਿਕ ਸੌਸ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ (ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ)
► 1 ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਪੀਸੀ ਹੋਈ
► 2 ਚੱਮਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
► 1 ਚਮਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ

ਪੀਨਟ ਡਿਪਿੰਗ ਸੌਸ:
► 1 ਕੱਪ ਤਿਲ ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ (ਨਿਊਮੈਨਸ ਦਾ ਆਪਣਾ ਬ੍ਰਾਂਡ)
► 2 ਚਮਚ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦੇ ਢੇਰ