ਸਪੈਸ਼ਲ ਮਟਨ ਪੁਲਾਓ

- ਪੁਲਾਓ ਮਸਾਲਾ:
- ਸਾਬੂਤ ਧਨੀਆ (ਧਨੀਆ) 1 ਚੱਮਚ
- ਸੌਂਫ (ਫਨੀਲ ਬੀਜ) 1 ਚਮਚ
- ਜ਼ੀਰਾ (ਜੀਰਾ) 1 ਚਮਚ ...
ਪੁਲਾਓ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
...ਪੋਟ ਮੇਂ ਘਿਓ ਦਾਲ ਕੇਰ ਪਿਘਲ ਕਰੀਂ।
ਲੌਂਗ, ਬਦੀਆਂ ਦਾ ਫੂਲ, ਜ਼ੀਰਾ ਔਰ ਸਭੁਤ ਧਨੀਆ ਦਾਲ ਕੇ ਦਰਦ ਤਰਨ ਮਿਕਸ ਕਰੇ। ਪਿਆਜ਼ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅੱਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕਰੇਂ ਔਰ ਲਾਈਟ ਗੋਲਡਨ ਹੋ ਜਾਣੈ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕੇ ਲੀਨ...