ਸਮੱਗਰੀ:

• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ

ਦਿਨ 1: ਢਿੱਲੇ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਦਿਨ 2: ਸਟਾਰਟਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਿਲਾਓ। ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਦਿਨ 3: ਸਟਾਰਟਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ ਹਿਲਾਓ। ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਦਿਨ 4: ਸਟਾਰਟਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ ਹਿਲਾਓ। ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਦਿਨ 5: ਤੁਹਾਡਾ ਸਟਾਰਟਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਦੀ ਗੰਧ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫੀਡਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।

ਸੰਭਾਲ: ਆਪਣੇ ਸਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਟਰ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਟਰ (ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਟਾਰਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਖਾਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), 50 ਪਾਣੀ, ਅਤੇ 50 ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 382 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਬਿੰਦੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰ 4/5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਖੁਆਓ।