ਲਿਸਟਾ ਡੀ ਕੰਪ੍ਰਾਸ:

1 ਲਿਬਰਾ ਡੀ ਫਿਡੀਓਸ ਮੈਫਾਲਡਾਈਨ (ਓ ਪੇਨੇ)
1 ਸੇਬੋਲਾ
1 ਪਿਮੇਂਟੋ ਰੋਜੋ
1 ਪਿਮੇਂਟੋ ਵਰਡੇ
3-4 ਡਾਇਨਟੇਸ ਡੇ ਅਜੋ ਅਸਾਡੋ
1 lata de chiles chipotle en adobo (solo la salsa)
2 - 2.5 tazas de crema espesa
1/4 taza de agua de pasta
1 taza de queso parmesano rallado
1.5 tazas de queso parmesano rallado
sal, pimienta, ajo, cebolla en polvo, pimienta de Cayena, copos de pimiento rojo
2 cucharadas de mantequilla (para salsa)
2 cucharadas de mantequilla (optional para untar el pollo)
1 libra de pechuga de pollo
aceite de aguacate
perejil

ਹਿਦਾਇਤਾਂ:

ਤਿਆਰ ਕਰੋ su ajo asado agregando aceite, sal y pimienta, y envolviéndolo en papel de aluminio. Colóquelo en el horno a 400 grados durante 40 minutos.

Hervir los fideos en agua salada según las indicaciones del paquete (ਰਿਟਾਇਰ aproximadamente 1-2 minutos antes para que los fideos puedan de salinar de salinsear)।

ਸਜ਼ੋਨੇ ਐਲ ਪੋਲੋ ਕੰਡੀਮੈਂਟਸ ਫਵੇਰੀਟਾ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ। Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto y agregue aceite de aguacate. Selle el pollo durante 1-2 minutos por lado y luego termine en el horno a 400 grados hasta que el pollo registre una temperatura interna de 165 grados. (optionalmente, unte con mantequilla antes de meter al horno)

Comience su salsa agregando mantequilla a una sartén y Saltee las cebollas y pimientos. Una vez que las verduras se ablanden, agregue ajo. A continuación, agregue crema espesa y deje hervir y luego reduzca a fuego lento. ਐਗਰੇਗੁਏ ਲਾ ਸਾਲਸਾ ਡੇ ਚਿਪੋਟਲ ਵਾਈ ਐਲ ਕਵੇਸੋ। Mezcle hasta que el queso se derrita y se combine en la salsa y sazone al gusto. ਐਗਰੇਗੁਏ ਲੋਸ ਫਿਡਿਓਸ ਡੀ ਪਾਸਤਾ ਐਸਕੁਰਿਡੋਸ ਏ ਲਾ ਸਾਲਸਾ ਵਾਈ ਮੇਜ਼ਕਲ ਪੈਰਾ ਕੰਬੀਨਰ। Agregue 1/4 taza de agua de pasta según sea necesario para adelgazar la salsa si está demasiado espesa. Corte el pollo y colóquelo encima de la pasta y adorne con perejil picado.